事有百态，食有百味

它胖胖的可谓糕点届的萌物

清明草的色泽和香气

让沉睡了整个冬日的细胞纷纷活跃起来

看到它就好像能感受到扑面而来的春天气息

想必大家都猜到了

没错，它就是“青团”

在这个仲春与暮春之交的节气

时万物皆洁齐而清明

也是最重要的祭祀节日之一

人们在清明节前后仍有上坟扫墓祭祖的习俗

铲除杂草，于坟前上香祷祝，燃纸钱金锭

或简单地献上一束鲜花，以寄托对先人的怀念

而青团作为祭祀的食品

现在慢慢成为了人们所喜欢的时令点心

我们将清明草碾碎和糯米粉揉在一起

透出淡淡的绿

放入酱肉馅料，团成清明草叶儿粑蒸熟

油绿如玉，糯韧绵软，香气扑鼻......

食来甜而不腻，肥而不腴

带有清淡青草香气，香糯可口

每年能吃到青团的日子

只有在清明前后

看完是不是隔着屏幕就能闻到这浓浓的香味了

那还等什么

快来叙府尚席品尝这春天的美好吧！

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